4/155 dias para 60 kg

Em uma alimentação saudável o que devemos evitar?

Segue abaixo um trecho do GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA do Ministério da saúde.

Alimentos ultraprocessados

Alimentos ultraprocessados são formulações industriais feitas inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos (óleos, gorduras, açúcar, amido, proteínas), derivadas de constituintes de alimentos (gorduras hidrogenadas, amido modificado) ou sintetizadas em laboratório com base em matérias orgânicas como petróleo e carvão (corantes, aromatizantes, realçadores de sabor e vários tipos de aditivos usados para dotar os produtos de propriedades sensoriais atraentes). Técnicas de manufatura incluem extrusão, moldagem, e pré- processamento por fritura ou cozimento.

Exemplos:

Vários tipos de biscoitos, sorvetes, balas e guloseimas em geral, cereais açucarados para o desjejum matinal, bolos e misturas para bolo, barras de cereal, sopas, macarrão e temperos ‘instantâneos’, molhos, salgadinhos “de pacote”, refrescos e refrigerantes, iogurtes e bebidas lácteas adoçados e aromatizados, bebidas energéticas, produtos congelados e prontos para aquecimento como pratos de massas, pizzas, hambúrgueres e extratos de carne de frango ou peixe empanados do tipo nuggets, salsichas e outros embutidos, pães de forma, pães para hambúrguer ou hot dog, pães doces e produtos panificados cujos ingredientes incluem substâncias como gordura vegetal hidrogenada, açúcar, amido, soro de leite, emulsificantes e outros aditivos.

Quem quiser ler na integra segue o link:

http://portalarquivos.saude.gov.br/images/pdf/2014/novembro/05/Guia-Alimentar-para-a-pop-brasiliera-Miolo-PDF-Internet.pdf

O que eu comi ontem:

6:15 café da manhã omelete com queijo fresco e água com meio limão espremido.

9h 1/2 pão francês na chapa e 150 ml de café com leite

 12h Almoço alface, cenoura e frango assado

 14:30 lanche 1 banana

 17h Lanche 2 chai no Starbuks

20h Jantar alface, cenoura, batata, sobrecoxa e cebola

22:30Ceia Chai

3/155 para 60 kg

Minha alimentação se baseia em produtos in natura como frutas e hortaliças (legumes e verduras) e minimamente processados como frutas secas, arroz e leite. Devemos ter cuidado nas escolhas dos produtos minimamente processados, pois pode haver perda de nutrientes devido as inumeras etapas de processamento, por exemplo no caso do arroz preferir o integral ao arroz branco (polido), no caso do leite optar pelo pasteurizado e não o ultrapasteurizado (embalagens longa vida). Segue abaixo um trecho do GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA do Ministério da saúde.

Alimentos in natura ou minimamente processados

Alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou de animais e não sofrem qualquer alteração após deixar a natureza.
Alimentos minimamente processados correspondem a alimentos in natura que foram submetidos a processos de limpeza, remoção de partes não comestíveis ou indesejáveis, fracionamento, moagem, secagem, fermentação, pasteurização, refrigeração, congelamento e processos similares que não envolvam agregação de sal, açúcar, óleos, gorduras ou outras substâncias ao alimento original.

Exemplos: Legumes, verduras, frutas, batata, mandioca e outras raízes e tubérculos in natura ou embalados, fracionados, refrigerados ou congelados; arroz branco, integral ou parboilizado, a granel ou embalado; 

milho em grão ou na espiga, grãos de trigo e de outros cereais;
feijão de todas as cores, lentilhas, grão de bico e outras leguminosas;
cogumelos frescos ou secos;
frutas secas, sucos de frutas e sucos de frutas pasteurizados e sem adição de açúcar ou outras substâncias;
castanhas, nozes, amendoim e outras oleaginosas sem sal ou açúcar; cravo, canela, especiarias em geral e ervas frescas ou secas;
farinhas de mandioca, de milho ou de trigo e macarrão ou massas frescas ou secas feitas com essas farinhas e água;
carnes de gado, de porco e de aves e pescados frescos, resfriados ou congelados;
leite pasteurizado, ultrapasteurizado (‘longa vida’) ou em pó, iogurte (sem adição de açúcar);
ovos;
chá, café, e água potável.


Quem quiser ler na integra segue o link:
http://portalarquivos.saude.gov.br/images/pdf/2014/novembro/05/Guia-Alimentar-para-a-pop-brasiliera-Miolo-PDF-Internet.pdf

Outra recomendação é:
Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

Meu uso é minimo tendendo a zero. 

Dos alimentos processados exporadicamente consumirei queijo que adoro e muito raramente pães. E nada dos ultraprocessados.


Como está a sua alimentação?


Vou postar as fotos do que comi ontem:

Ficou faltando a foto do almoço que foi peixe com molho vermelho e mix de folhas e cenoura ralada.

 O jantar foi carne ensopada com batata e mix de folhas.

2/155 dias para 60 kg

Meu peso inicial foi 68,6 kg assim preciso emagrecer cerca de 1,7 kg por mês durante 5 meses para atingir meu objetivo que é estar com 60 kg até o Natal. O que eu estou fazendo? Apenas uma alimentação saudável e pilates 2 vezes por semana.

café da manhã de hj mas o almoço é de ontem.

Sobrecoxa assada  com salada de alface americana, palmito, tomate e algumas sementes.

suco de laranja, espremi uma laranja deve ter dado cerca de 100 ml, completei com água para 150 ml.
2 ovos mexidos

Almoço

filé de tilápia cozido no molho de tomate e mix de folhas verdes e cenoura ralada

1/155 dias para 60 kg

Hj começa meu projeto de emagrecimento serão 155 dias até o Natal e quero eliminar cerca de 10 kg neste período. Como podem ver estou com peso saudável mas no limite para sobrepeso, quero estar no meio da tabela com folga para não passar para sobrepeso especialmente nos períodos de férias ou viagens que acabamos mudando nossa alimentação e muitas vezes ganhando uns quilinhos, a ideia é que mesmo que isso ocorra ainda estarei com peso saudável.

Inicio	Atual	Meta
Peso: 70	68,6	60
IMC: 25,4	24,9	21,8
ICM entre 18,6 e 24,9 Peso Ideal

Data	24/07	31/07	07/08	14/08	21/08	28/08	04/09	11/09
Peso	68,6
Braço	27
Busto	93
Cintura	76
Abdômen	87
Quadril	105
Coxa	58
Panturrilha	39

Data	18/09	25/09	02/10	09/10	16/10	23/10	30/10	06/11
Peso
Braço
Busto
Cintura
Abdômen
Quadril
Coxa
Panturrilha

Data	13/11	20/11	27/11	04/12	11/12	18/12	24/12	FIM
Peso
Braço
Busto
Cintura
Abdômen
Quadril
Coxa
Panturrilha

Meu café da manhã

Estratégias para emagrecer

A contagem será a partir de segunda feira dia 24/07 até o Natal 24/12 serão 155 dias para chegar aos 60 kg.

Estou pensando nas escolhas que temos que fazer.

Vou tomar chai no Starbucks 1 vez por semana e não mais 10 vezes por semana, além de economizar sei que será melhor, pois é uma bebida onde vou tomar leite de caixinha (industrializado que é aquecido a altas temperaturas, além de adicionarem aditivos) e ingerir açucar pois a bebida já vem docinha, mas quando nos alimentamos na rua não temos muito controle no que estamos ingerindo pois não fomos nós que fizemos, por isso se alimentar o mais natural possivel.

Se notar que não estou emagrecendo por causa desta bebida paro de tomá-la, mas por enquanto vou apenas reduzir bastante o consumo.

O que você pretende fazer pçara alcançar seus objetivos?

Emagrecer com saude

Emagrecer não é facil para ninguém.

Vou dar um exemplo minha nutricionista e meu médico cirurgião me informaram que não ingerisse açúcar ou álcool por 6 meses após a cirurgia. Álcool para mim é moleza afinal não sou de beber gosto de vinho em momentos especiais. Eu segui a risca passado os 6 meses posso comer açúcar e beber à vontade? A resposta é não.

Vamos analisar a bebida alcoolica, ela lhe fornece calorias vazias que tem poucos ou nenhum nutriente e podem te fazer engordar, mas mesmo sabendo disso as pessoas não deixam de beber, quem está preocupado com a silueta bebe em menor quantidade e mais espaçado ao longo do ano, mas bebem. Se não tem um problema grave de saude que impeça as pessoas vão beber. Cabe dosar a quantidade e numero de vezes que vai consumir bebida alcoolica em função dos seus objetivos de emagrecimento, mas a bebida é mais facil controlar se a pessoa não é alcoolatra ela não bebe pela manhã, não bebe durante o trabalho e geralmente só consomem sexta à noite e fim de semana.

O açúcar não há restrição nenhuma em horário nenhum por isso é muito mais dificil ficarmos sem açúcar. Nos 6 meses após a cirurgia há sempre um risco à saude e você não quer passar mal, então é mais facil se controlar e não comer nada que tenha açúcar, mas após a liberação não há mais riscos à saude é apenas uma recomendação para que não engorde como qualquer pessoa que não fez a cirurgia se ingerir muito açúcar pode vir a engordar, ou seja, vida normal e sabemos que a cada festa de aniversário, a cada saida com os amigos, a todo momento o mundo fica nos ofertando alimentos pouco nutritivos e muito calóricos, mas exetremamente gostosos e faz nossa cabeça balançar, então mais uma vez a disciplina, a força de vontade e constância é o que fará você não ceder as tentações e se manter firme no propósito de manter uma alimentação saudável, exemplar que não vai fazer seu corpo estocar gordura.

Perguntei a minha nutricionista quando eu podia comer bolo e ela falou duas vezes por ano, uma no meu aniversário e outra no do meu marido. Fiquei chocada pois é muito pouco, e eu não sigo isso já comi vários pedaços de bolo, mas não podemos simplesmente comer bolo ou doce sempre que quisermos, pois ele não vai contribuir para sua perda ou manutenção do peso é uma das comidas que fazem você engordar se comer em excesso, então devemos comer com moderação poucas vezes no ano de prefertencia em ocasiões especiais e não diariamente como a maioria faz.

Quantas vezes no ano devemos comer bolo ou doces ou chocolate? Vc deve procurar o seu equilibrio sua alimentação deve ser a mais primorosa possível para chegar nos seus objetivos.

Analise quantas vezes no mês você come bolo ou doce ou chocolate e vá diminuindo, por exemplo para quem come todos os dias (30 vezes por mês) diminua para os fins de semana (8 vezes por mês), depois para um dia do final de semana ou sábado ou domingo (4 vezes por mês) até chegar a uma vez por mês (12 vezes no ano) se quiser pode miminuir mais é questão de escolhas.

Projeto 60kg

Estou no limite entre o peso saudável e o sobre peso e para não dar mole e estabilizar no sobre peso vou iniciar um projeto para emagrecer um pouco mais, quem me conhece pessoalmente acha que estou ótima e diz que não precisa, até o meu médico já me liberou dizendo que é só manter o peso atual e fazer acompanhamento clinico e metabólico. Mas ficarei bem mais satisfeita me mantendo no meio da faixa de peso saudável e não no limite superior.

Meu objetivo é estar no meio da faixa de peso saudável para isso preciso emagrecer 10 kg o que pretendo fazer nos próximos 5 meses, minha meta é chegar no Natal pesando 60 kg será que consigo? Alguns podem achar que consigo facil afinal fiz cirurgia, no entanto já estabilizei o peso e para emagrecer é cada vez mais dificil. A cirurgia ajuda a eliminar toda a gordura excedente isso se a pessoa fizer tudo direitinho seguir todas as recomendações como foi o meu caso, no entanto é fato que uma porcentagem alta de pessoas que fizeram cirurgia voltaram a engordar tudo que emagreceram, isso porque a cirurgia não é mágica e não é garantia de perfeição, se não tiver disciplina, constância e força de vontade volta a engordar. Então bora emagrecer mais um pouquinho.

Emagrecer 10kg em 5 meses, ou seja, 2kg por mês. O projeto será de 24/07 até 24/12.

Metas:

24/07 70kg (inicial)

24/08 68kg

24/09 66 kg

24/10 64 kg

24/11 62 kg

24/12 60 kg (final)

Estratégias:

Comer o mais saudável possível, então nada de pizza, salgados, tortas salgadas e biscoitos.

Comer comida de verdade nada industrializado, ou seja, o mais natural possível.

Cortar açúcar, então nada de bolos, doces, chocolates, etc.

Atividade física : Pilates 2 vezes por semana

talvez precise fazer mais atividade física para atingir meu objetivo vamos ver os primeiros meses.