Academia

Hj vou me matricular na academia e acabar com o sedentarismo. O pacote será por um ano e meus objetivos são:

Fazer 1 barra fixa

Fazer 20 flexões

Fazer 20 abdominais (tirando as costas totalmente do chão e encostando os cotovelos nos joelhos)

Correr 2km

O emagrecimento virá naturalmente, pois como podem ver no programa tem de tudo aulas de aeróbio, musculação, corrida eu poderia fazer lutas tb, mas não gosto, tb poderia fazer dança que gosto, mas preferi focar nos meus objetivos. Tenho que ter força nos braços para fazer as flexões e a barra fixa que é no mínimo elevar o meu corpo, eu consigo fazer muito mais abdominais do que falei só que eu não levanto as costas e correr nunca consegui sempre intercalei com caminhada e este ano quero realmente conseguir correr pelo menos 2km direto.

Peguei o programa da academia. As segundas vou fazer uma aula de power jump e em seguida body attack, irei depois do trabalho. De terça a quinta irei de manhã e à noite para turbinar meu treino e sexta apenas pela manhã.

 

Responsabilidade, determinação e disciplina

De volta a reeducação alimentar e a atividade física regular. Estou agindo hoje para colher os frutos num futuro muito próximo. Porque não adianta você ficar aí com o seu traseiro gordo achando que um milagre divino irá resolver o seu problema, porque isso não existe. Eu passei muito tempo comendo e comendo, desesperadamente, e deixando pra depois, e pra depois, até tomei algumas atitudes e me deixei levar pela inércia novamente. Talvez eu acreditasse num milagre... A cada dia que deixava pra depois engordava um pouco, e mais um pouco e deu no que deu. Se eu não acordo a tempo estaria com 100kg, afinal meu maior peso foi 97kg, com uma dieta cheguei 86 kg parei a dieta os exercícios e o resultado é que hoje estou com 92kg, se continuar não fazendo nada recupero tudo que foi perdido e pior até ultrapasso. Como não quero isso estou de volta a uma alimentação saudável e atividade física regular.

Pense assim: Pra você acordar todo dia cedo pra ir trabalhar tem que ter disciplina e responsabilidade. Claro que você preferiria ficar dormindo ou passear, ir na piscina ou praia, enfim entre ir fazer aquela prova da pior matéria do seu curso ou assistir o último capítulo da sua novela, o que é mais agradável? Pois bem, com o emagrecimento você deve agir da mesma forma tem que comer coisas saudáveis e tem que fazer atividade física diariamente. Apesar de não ser aquilo que você gostaria de fazer, você acaba fazendo porque você tem responsabilidade, disciplina e determinação. Você sabe que a escolha responsável é o melhor a fazer, faz e pronto. Certo?

Bora começar agora nada de esperar a próxima segunda porque é o dia internacional da dieta. Comece já. Meu lema é responsabilidade, determinação e disciplina, hoje! Porque amanhã pode ser tarde demais... Foco galera.

Verrine

Neste carnaval muita salada, fiz verrine quase todos os dias acho um charme e sempre que há reuniões em casa faço, até quem não gosta de salada come porque primeiro comemos com os olhos e a salada fica linda em porções individuais em taças ou copos baixos, ficam cheias de glamour.

Na primeira foto os ingredientes foram beterraba ralada, cenoura ralada, alface, figo, tomate e queijo minas em cubinhos e linhaça. Na segunda foi apenas tomate em cubinhos, pepino ralado, alface, cenoura ralada e queijo minas em cubinhos. Ambas foram temperadas com sal, vinagre e azeite. Você pode colocar o molho de sua preferência fica uma delícia, para ficar um visual bem bacana arrume os ingredientes em camadas.

Kefir de leite

Vocês já ouviram falar de kefir?

Cofesso que não conhecia e este ano procurei me informar e estou adorando. Não sei se é o caso de vocês mas eu consumia yakut ou activia com certa regularidade, até conhecer o kefir e ter a oportunidade de produzir eu mesma meu alimento probiótico, ou seja, com microorganismos que equilibram a flora intestinal.

O mais legal é que você não consegue comprar ele é passado através de doações. Para saberem mais sobre o assunto e como receberem doações dos grão de kefir veja no site a seguir:

http://kefiralimentoprobiotico.blogspot.com.br/2012/08/kefir-probiotico-lista-de-doadores-de.html

Eu preferi o Kefir de leite que se alimenta da lactose, tem o de água para que não consome lactose, o preparo é da seguinte maneira: eu coloco a colônia em um vidroou recipiente de plástico, adiciono leite e deixo algumas horas, o tempo vai variar de acordo com seu paladar e consistência, eu deixo 8-12h na temperatura ambiente e se colocar na geladeira precisa ficar mais tempo de 24 a 48h para que ocorra a fermentação, assim quanto mais tempo mais fermentado. Pode ficar com a consistencia de coalhada, também ficará mais ácido eu prefiro deixar menos tempo para ficar mais líquido e tomo sem adicionar açúcar.

É necessário a troca do leite, por exemplo vamos supor que para o seu paladar o sabor agradável foi deixando 24h fermentando, após este tempo você deve coar com auxílio de uma peneira plática, o líquido deve ser consumido ou guardado na geladeira dizem que dura bastante tempo até meses e os grão de kefir que ficaram na peneira devem ser novamente colocados no vidro e cobertos com leite para se fazer nova fermentação. Eu procuro colocar pouco leite apenas o que vou consumir no dia seguinte. 

Com o passar do tempo a colônia vai crescer e você poderá doar o Kefir.

Sobrecoxas com batatas ao forno

Ingredientes
1kg de sobrecoxa
2 batatas cortadas em 4 partes
1 cebola cortada em 8 partes
3 dentes de alho espremidos
1 colher de chá de orégano
1/2 sachê de molho de tomate pronto (eu uso da marca fugini)
2 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha)
sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparar

Tempere as sobrecoxas com alho, sal, pimenta, orégano, cheiro verde e molho de tomate tampe e deixe por pelo menos 1h. Enquanto isso corte as batatas e a celola. Em uma forma antiaderente ou em uma travessa arrume as sobrecoxas, as batatas e a cebola leve ao forno (260ºC) por cerca de 2h, na metade do tempo vire as sobrecoxas e as batatas.

Dica: Sirva com arroz branco e salada verde

Doença na família

Olá meninas, estive ausente do blog e redes sociais em geral porque meu marido esteve doente, precisou operar, ficou na UTI, esteve muitos dias internado, eu por outro lado estive muito apreensiva com toda a situação, alguns dias triste por não poder fazer mais nada a não ser dar meu amor e apoio, mas hoje graças a Deus ele esta se recuperando bem e em casa e eu estou muito feliz. Neste período estive de licença do trabalho e vou tirar férias até o carnaval o que vai me permitir ficar mais um tempinho em casa e poder continuar cuidando para que ele se recupere bem depressa. Assim, volto depois do Carnaval. Um beijão para todas.

Instagram

Foto retirada daqui

Galera que tem instagram me adicionem @saboresesensacoes que eu os seguirei também.

Canapé de salmão defumado

Quando pensamos em sanduíche geralmente pegamos o pão e os recheios montamos e vu alá está pronto para ser comido, mas experimente montar o seu sanduíche de maneira diferente como se estivesse em uma festa, aproveite para deixar o visual da sua comida deslumbrante vai impressionar seus olhos e o paladar.

Ingredientes:

Pão 7 grãos
salmão defumado
cream cheese
alface
cebola roxa
azeite
sal

Modo de Preparar:

Corte cada fatia de pão em quatro partes, coloque um pedaço da folha de alface condizente com o tamanho do pão e tempere com um pouquinho de azeite e sal, em seguida coloque uma colherinha de cream cheese, enrole levemente o salmão defumado e o posicione sobre o cream cheese, para finalizar use cebola roxa cortada bem fininha.

Dica: Comprei o salmão defumado no mercado da minha cidade, ele vem em fatias bem finas, fáceis de serem enroladas, não usei inteiras cortei ao meio e até em três partes para que todas ficassem com o mesmo tamanho.
Não gosta de cebola, experimente colocar raspas de limão siciliano fica divino, enfim  faça o canapé que mais lhe agrade, afinal existe um mundo de sabores e sensações a serem explorados.

Amo flores...

Feliz 2014

 Acabou a mini férias, hj segunda-feira de volta ao trabalho.

Retornando após as festas de fim de ano e férias de tudo, tudo mesmo inclusive de dietas ou reeducação alimentar. Aos que se mantiveram na linha parabéns e os que ainda por cima mantiveram a atividade física em dia, minha eterna admiração.

Eu pobre mortal abusei muito de tudo, mas hj a primeira segunda feira do ano renovo meus votos de um projeto de emagrecimento com reeducação alimentar e um dia de cada vez. 1º dia de dedicação e compromisso de uma vida nova, de um corpo novo e principalmente de uma mente nova mais disciplinada, nada de pensar como gordo que não consegue parar de comer até que acabe e não até estar satisfeito como uma pessoa normal deveria fazer.

Que nossa semana seja leve, focada, saudável e feliz. Bora emagrecer!