Estava louca para experimentar o Whoopie tinha lido em uma revista, no avião, que o The New York Times havia publicado uma matéria cujo o título era "O cupcake está morto. Vida longa ao Woopie". Sinceramente não concordo com a colocação acho que há espaço para os dois.
Adoro o formato de bolinho do cupcake e a decoração é um charme, já o formato do whoopie lembra biscoito recheado, mas de sabor supera o cupcake, pois acho que a proporção de bolo e recheio é muito mais adequada.
Na clássica receita de whoopie, a massa é de chocolate com recheio de creme de marshmallow. Mas o doce pode ser encontrado em diferentes versões e a que eu comi era Red Velt com recheio de baunilha.
Cupcake Red Velt com recheio de baunilha e cobertura de marshmallow e confeitos
nossa, que lindo, deve ser uma delícia!
ResponderExcluirHumm fiquei com vontade..rs
ResponderExcluirBjss
Então o Woopie é um bolo fino, cortado e recheado?
ResponderExcluircomo se fosse um macarron?
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