quarta-feira, 3 de março de 2010

Molhos

Atendendo a pedidos vou publicar algumas receitinhas de molhos, espero que gostem.
foto retirada daqui

Os molhos tornam as comidas mais saborosas e mais bonitas, além de protegê-las de algumas imperfeições valorizando o prato.

Molhos

Creme de leite de ricota
1 Ricota pequena
Leite desnatado
Bater no liquidificador.

Mostarda com alcaparras
1 colher de sopa de mostarda comum
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de alcaparras.
Misture bem.

Molho indiano
1 copo de Coalhada (vigor, por exemplo)
1 colher de sobremesa de curry em pó
5 folhas de hortelã e sal.
Bater no liquidificador.

Molho de iogurte picante
1 copo de iogurte
1 colher de sopa de pasta de wasabi.
Misture bem.

Molho de iogurte com cebolinha
1 colher de sopa de cebolinha
1 colher de sopa de mostarda comum
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 copo de iogurte
Bater no liquidificador.

4 comentários:

  1. Oi, flor, obrigada pela força. Adorei as receitas. É, sei que não é fácil a falta de tempo, sofro com isso. Preciso fazer algo por mim, mas sei que as coisas são assim mesmo. Talvez quando acabar a facul conseguirei me dedicar mais aos meus outros objetivos. Tenho que me controlar na alimentação, mas tbm tenho que priorizar outras coisas que no momento são mais importantes :) Vivo há anos com essa paranóia, não vou conseguir mudar totalmente da noite para o dia. Temos que ter consciência do tempo para alcançarmos os objetivos. Vamoooo que vamooooooo.... força, amiga. Nós conseguiremos!!! Bjinhos

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  2. Ola linda.
    Obg pelas receitas, adoreiiiiiiiiiii...
    Sobre a farinha do feijão branco q usou, sentiu alguma diferença?
    Vou estar aqui esperando receitinhas novas tá.
    Bjs

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  3. Oi Rê! Tudo bem?
    Adorei essa dica dos molhos!
    Me tira ums dúvida: com que tipo de prato ele combina mais? Ou salada? Deu pra ver que eu não entendo de nada né?

    Ahh, convidou as amigas para votarem na sua bolsa mulher? Eu não posso votar vc sabe, não seria ético, mas tô feliz com a sua participação e de todas as outras meninas! Apareça! Não desanima não!

    Beijos lindona.

    www.todamulherprecisa.com

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  4. Oi Rê!
    Esses molhinhos caiu super bem...
    Vou copiar...
    Quanto ao cachecol...espera pois vai chegar
    mais novidades e com o frio é melhor mesmo
    para se decidir rsrsrs...
    Te desejo uma ótima quinta-feira!
    Grande beijo amiga!
    Simone

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Obrigada pelo seu carinho!
Beijos