Sopa de legumes com frango

Esta receita é para os dias frios, é muito simples e leve ideal para quem quer emagrecer com saúde e evitar comida pesada à noite.

Ingredientes

1 filé de peito de frango

1 batata

1 cenoura

1 chuchu

1 pedaço de abobora pequena

1 cebola

1 tomate

sal e pimenta a gosto

3 dentes de alho espremidos

fio de azeite

Modo de Preparar

Picar todos os legumes e reservar. Temperar o frango com alho e sal, grelhar em uma panela antiaderente quando estiver doradinho dos dois lados desfie grosseiramente com auxilio de garfos. Na mesma panela colocar todos os ingredientes cobrir com água e deixar cozinhar até que os legumes fiquem ao dente. 

Dica: Depois de pronta coloque um fio de azeite.