Dieta

Ontem à noite senti um pouquinho de dor de cabeça, cansaço, mudança na alimentação - vinha comendo muito doce e ontem foi zero de carboidrato, enfim hj acordei ótima e dieta que segue.

Ontem minha alimentação foi:

Café da manhã

04:30 1 copo de leite desnatado com gold (achocolatado diet)

08:00 2 ovos mexidos e uma xícara de café com leite sem açúcar

almoço

12:00  300g de carne - carpaccio, picanha e fraldinha

lanche

16:00 1 iogurte com leite batido, 2 fatias de queijo branco uma xícara de café com leite

jantar

19:00 pasta de atum e 2 ovos cozidos

hoje

6:30 1 copo de leite desnatado com gold (achocolatado diet) e 2 fatias de queijo branco

Alimentação PP

Alimentação da 1ª semana de novembro

	Café da manhã	Lanche da manhã	Almoço	Lanche da tarde	Jantar	Ceia
Segunda	4:30 1 copo de leite desnatado	8h 2 ovos mexidos	12h Contra filé acelolado	16h 1 polenguinho	19h 2 temakis de salmão com creem cheese e	22h uma fatia de queijo
	com gold (achocolatado diet)	1 xícara de café com leite		1 iogurte desnatado com um	cebolinha (sem arroz)
		sem açúcar		pouquinho de gelatina diet
Terça	6:30 1 copo de leite desnatado	9h 1 polenguinho	12h Carpaccio com molho de alcaparras	16h 2 fatias de queijo e	19h filé de frango grelhado	21:30 1 polenguinho
	com gold		1 fatia de picanha (sem gordura aparente)	presunto enrolados
	1 fatia de queijo branco
Quarta	6:30 1 copo de leite	9h 2 fatias de presunto	12h frango ensopado	16h 2 fatias de queijo	19h um omelete de cebola e cebolinha	22h um copo de leite com
	desnatado com gold	magro		branco		canela
	2 polenguinhos
Quinta	6:30 1 xícara de leite	9:30 2 polenguinhos	12:30 1 concha de feijão preto	16h 1 iogurte desnatado	19h peixe grelhado com molho de alcaparras e	21:30 2 polenguinhos
	desnatado com gold		Strogonoff de frango	com um pouquinho de	mostarda
	1 fatia de queijo branco			gelatina diet
				1 fatia de queijo
Sexta	6:30 1 xícara de leite	9h 2 polenguinho	12h posta de salmão com molho de	16h um enrolado de queijo e	19h churrasco
	desnatado com gold		maracujá	presunto
	1 fatia de queijo branco			1 iogurte light

Depois fui em um congresso e a alimentação foi para o espaço, resultado 100kg, hj novo recomeço. Só nas proteínas.

Persista no seu objetivo

retirado daqui

As vezes é bem difícil seguir uma dieta, um regime, resistir aos maus hábitos, ao que gostamos e queremos de maneira desenfreada, mas é preciso persistir o ideal, o saudável e seguir em frente, força, dedicação e persistência.

Café da manhã

06:30 1 copo de leite desnatado com gold e 2 polenguinhos

09:00 2 fatias de presunto magro

Almoço

12:00 frango ensopado

Lanche

16:00 2 fatias de queijo branco

Jantar

19:00 Omelete com cebola e cebolinha

Proteína

Ontem foi meu primeiro dia de só proteínas e me senti bem. Hoje acordei bem cansada, mas se observarem no post anterior vão notar que meu dia começou as 4h da manhã, logo hj eu tinha que estar cansada e foi dureza levantar da cama e ir trabalhar.

Café da manhã

06:30 1 copo de leite desnatado com gold e uma fatia de queijo branco

09:00 1 polenguinho

almoço

12:00 carpaccio e três fatias de picanha (sem a gordura aparente)

lanche

16:00 2 fatias de queijo e presunto enrolados

jantar

19:00 filé de frango grelhado

Minhas medidas (cm) atuais são:

Braço: 32

Busto: 114

Cintura: 95

abdomen: 114

quadril: 126

coxa: 75

panturrilha: 45

Vou fazer as medidas uma vez por semana para ter um acompanhamento do meu corpo.

Radicalizando na dieta

retirado daqui

Estava sumida, estou voltando muito mais gorda e preciso emagrecer...

Vou postar minha alimentação aqui para eu acompanhar, não é para ninguém copiar até porque o ideal é a reeducação alimentar, mas estou precisando ser radical neste momento da minha vida.

Dieta das proteínas
Café da manhã
04:30 1 copo de leite desnatado com gold (achocolatado diet)
08:00 2 ovos mexidos e uma xícara de café com leite sem açucar
Almoço
12:00h contra filé acebolado
Lanche
16:00 1 polenguinho e um iogurte desnatado com um pouquinho de pó de gelatina diet sabor morango
Jantar
19:00 2 temakis de salmão com cream cheese e cebolinha (sem arroz)
22:00 1 xícara de café com leite

Curso de culinária Japonesa pratos quentes

A aula de ontem foi uma despedida, o curso foi muito legal. Fizemos salmão ao forno, salmão ao molho Teriyaki e Lula recheada com shimeji.

Curso comida Japonesa - Pratos quentes

Os pratos são:

KARAAGE

 

SHOGAYAKI

 

YAKISOBA

Estavam todos uma delícia, mega saborosos.

Curso da culinária japonesa

Estou fazendo um curso que estou adorando. A arte da culinária Japonesa - pratos quentes. Comecei por este porque não sabia fazer mesmo e os frios que são sushi e sashimi eu e meu marido sabemos fazer e modéstia à parte mandamos bem, mas talvez eu faça o curso de comida japonesa pratos frios para aprimorar na técnica, mas só depois do casamento. Vamos as fotos do que fizemos no curso.

Aprendemos Guiosa, hot roll, Tempura, molho Ponzu, molho Tare e molho Tetsui.

Projeto vida saudável

Iniciando meu novo estilo de vida

Comer de 4 a 6 refeições por dia, comendo a cada 3h ou 4h.

Combinar uma porção de proteína magra com uma porção de carboidratos vindos de grãos integrais e uma porção de carboidratos vindos de frutas ou vegetais.

Beber no mínimo 2L de água por dia

Não pular nenhuma refeição especialmente o café da manhã.

Comer mais frutas e vegetais para ingestão de fibras e vitaminas.

Diminuir o tamanho das porções. Não encher o prato...

EVITAR

Bebidas alcoólicas e refrigerante.

Molho pronto (para salada, macarão … fazer em casa)

Produtos processados, refinados ou fritos, manteiga, margarina, maionerse, açúcar branco, sal em excesso, fast food, farinha de trigo branca, gorduras e frituras.e vc o que está fazendo para emagrecer?

Faltam 204 dias para meu casamento.

Mudando Hábitos

Esvazie potes e gavetas com doces, balas, biscoitos e chocolate. Se você deixar estas guloseimas por perto, em algum momento você vai comer. Então substitua tudo por frutas e vegetais!

Quanto mais coloridos mais nutritivos e não vale um saquinho de M&M, ainda bem que você já esvaziou todos os potes e gavetas com guloseimas, assim nos resta fazer uma linda salada de frutas ou de vegetais.

Esse é um dos primeiros passos para uma vida mais saudável.

Bora emagrecer, faltam 205 dias para o meu casamento.

Alimentação diária

Alimentação com pontos do vigilante do peso

6h30 suco de ½ limão 0

total café da manhã: 0 pontos

9h 1fatia de pão 12 grãos com pasta de atum e alface 1 + 2 +0 = 3

total lanche: 3 pontos

12h 1 xícara de macarrão integral 3

1 filé de dfrango grelhado 4

2 ovos cozidos 1

total almoço: 8 pontos

15h 1 fatia de pão 12 grãos com pasta de atum e alface 1 + 2 +0 = 3

total lanche: 3 pontos

19h legumes cozidos e frango grelhado 3 + 4 = 7

salada de alface 0

total jantar: 7 pontos

TOTAL DE PONTOS NO DIA: 21 pontos

Atividade Física

1h de musculação

Alimentação e pontos

Alimentação e exercício físico

Se cuidarmos diariamente do que comemos e fizermos atividades físicas a gordura corporal vai indo embora. Lentamente é verdade, mas também de forma mais duradoura.

6:00 suco de limão (1/2 limão espremido e água)
30 min de aeróbico
6:30 1 banana
Pontos de café da manhã: 0 pontos

9:30 1 xícara de capuccino feito em casa com produtos desnatados e sem açucar
Pontos do lanche da manhã: 3 pontos

12:00 lentilha, arroz 7 grãos, beringela, filé de frango grelhado
Pontos do almoço: 3 + 3 + 0 + 4 = 10 pontos

16:00 uma maçã e uma banana
Pontos do lanche da tarde: 0 + 0 = 0 pontos

18:00 musculação
20:00 filé de frango com salada de alface, cenoura e azeite
Pontos do jantar: 4 + 0 + 0 + 3= 7

22:00 suco de limão 
Pontos da ceia: 0 pontos

Total de pontos: 20 pontos

Alimentação e atividade física

Projeto emagrecer com saúde

6:00 suco de limão (1/2 limão espremido e água)
30 min de aeróbico
6:30 1 tangerina
Pontos de café da manhã: 0 pontos

9:30 2 colheres de sopa de mix de frutas secas e oleaginosas (goji, cramberry, damasco, macadâmia, amendoas, nozes, nozes pecan)
Pontos do lanche da manhã: 3 pontos

12:00 lentilha, arroz 7 grãos, cenoura e chuchu cozidos, hamburguer de soja
Pontos do almoço: 3 + 3 + 0 + 0+ 5 = 11 pontos

16:00 capuccino e uma banana
Pontos do lanche da tarde: 3 + 0 = 3

18:00 musculação
20:00 beringela, azeite, alface e cenoura
Pontos do jantar: 0 + 3 + 0 + 0 = 3

22:00 suco de limão 
Pontos da ceia: 0 pontos

Total de pontos no dia 17pontos

Casamento em 2015

Tenho uma novidade maravilhosa ... vou casar em 2015. Ai meu Deus! É tanta coisa para resolver, tirei férias e aproveitei para tomar várias decisões sobre o casamento com o namorido que foi promovido a noivo kkkkk.

Meu mais novo projeto é ficar em forma antes do casamento, para isso tenho 227 dias para cuidar dos preparativos e da minha silueta, sim pretendo estar bem mais exuberante no dia do meu casamento. Meu peso atual é 95,6 kg, engordei bastante nestas minhas férias, mas agora chega de enfiar o pé na jaca. Tenho muito trabalho a fazer.

Vamos as diretrizes que são as de sempre, mas em função delas conseguimos mudar nossa alimentação.

O que devo comer durante meu projeto de emagrecimento:

• Legumes
• Frutas
• Hortaliças
• Grãos
• Carnes magras
• Pão, macarrão e arroz integral
• Suco de fruta natural

Reparem não é dieta é um novo estilo de vida. Quero uma alimentação o mais natural possível.

Hj já fiz 30 min de exercícios aeróbicos e mais tarde irei na academia para fazer musculação ou alguma aula que ache legal.

O que eu não devo comer no meu projeto de emgrecimento:

• Carnes vermelhas muito gordurosas
• Todas as frituras
• Chocolate
• Manteiga, creme de leite
• Alimentos embutidos ou industrializados
• Alimentos confeccionados com açúcar refinado
• Leite, queijo e iogurte integral. Posso consumir os light e desnatados, mas como quero uma alimentação mais natureba vou consumir cada vez menos
• Pães, bolos e biscoitos devem ser restringidos ao mínimo necessário
• Todos os molhos, sanduíches e refrigerantes

Bora emagrecer juntas e de maneira saudável.

Contagem de pontos e Calorias

Alimentação com pontos do vigilante do peso e caloria

6h30 2 torradas integrais: 3

2 fatias de queijo minas: 4

1 copo de iogurte desnatado: 2

Total café da manhã: 9 pontos

Em calorias: 525 Kcal

Pelo programa que conta calorias meu café da manhã deveria ter 245Kcal consumi mais que o dobro.

9h 1 xícara de capuccino diet: 3

1 banana: 0

Total lanche: 3 pontos

Em calorias: 175 Kcal

Pelo programa que conta calorias meu café da manhã deveria ter 65Kcal consumi mais que o dobro

12h 1 xícara de grão de bico: 3

1 xícara berinjela grelhada: 0

2 hamburgueres de soja: 10

Total almoço: 13 pontos

Em calorias: 436 Kcal

Pelo programa que conta calorias meu café da manhã deveria ter 478Kcal neste fiquei um pouquinho abaixo.

15h salada de frutas frescas picadas: 0 (melão, mamão, abacaxi, maça, uva)

Total lanche: 0 pontos

em calorias: 76 Kcal

Pelo programa que conta calorias meu café da manhã deveria ter 108Kcal, neste eu fiquei um pouquinho abaixo.

19h 1 hamburguer de soja: 5

salada de alface: 0

Total jantar: 5 pontos

Em calorias: 102 Kcal

Pelo programa que conta calorias meu café da manhã deveria ter 245Kcal, neste eu fiquei um pouquinho abaixo.

TOTAL DE PONTOS NO DIA: 31 pontos

Em calorias: 1314 Kcal

De volta

Não tenho mantido o foco é verdade e pior tenho negligenciado a RA, resultado voltei aos 93 kg, ainda bem que não foi aos 97kg meu maior peso. 

Bem, preciso traçar metas que consiga realizar:

Primeiro contar pontos e calorias, assim mesmo que me alimente errado vou ter um panorama real e não vou ficar me enganando porque faço algumas refeições perfeitas o problema são as refeições erradas e por isso mesmo engordamos.

Como não sei quantas calorias devo comer por dia de maneira saudável vou marcar consulta com a minha nutricionista que não vejo a meses e que vai me matar ... kkkk. 

Bora mudar os hábitos alimentares para chegarmos no Natal mais poderosas que nunca.

contando pontos

Ontem comecei a contar pontos do que eu comi conforme a tabela dos vigilantes do peso. Não sei se vai durar pois achei chato, mas vamos lá:

Café da manhã e lanche foram 12 pontos
6h45min
1 rap 10 integral = 3
1 fatia de queijo minas padrão =2
café com leite desnatado e adoçante = 2
9h
1 chocolate quente pequeno = 5

Almoço e lanche 13 pontos
12h
 macarrão integral = 3
creme de espinafre com creme de leite = 3
2 ovos cozidos = 4
8 azeitonas = 3

16h
chá com adoçante = 0
1 banana = 0

Jantar 7 pontos
19h
macarrão integral = 6
atum light = 1

Total 32 pontos

Pelo meu peso eu posso comer 26 + 5 pontos flex totalizando 31 pontos, logo eu preciso melhorar a alimentação que se baseia na quantidades de pontos pois estou acima e usando os pontos flex, acho que estes pontos devem ser deixados para dias especiais como aniversários, comemorações, saídas com amigos pois sempre comemos algo diferente de legumes, verduras e frutas.

Ontem também fiz 1h de musculação.
Bora emagrecer

Tabelas de pontos

Galera, resolvi juntar a RA com a contagem de pontos do Vigilantes do Peso para isso peguei as tabelas abaixo, fonte, para poder consultar controlar os pontos diários. Quem quiser vem comigo.

Tinha umas tabelas de lanche no Mc Donalds, não peguei porque não pretendo ir tão cedo nestes locais comer lanche.
Bora emagrecer.

Paciência mais dedicação igual a resultados positivos

Vamos ter muita paciência e nos dedicarmos bastante no nosso propósito que os resultados serão os frutos do nosso empenho.
Uma semana light pára todas.
Tive um estiramento muscular, então nada de atividades físicas por um tempo, mas a alimentação está ok.

Lista de supermercado saudável

Primeira coisa para quem quer seguir uma alimentação saudável, reeducação alimentar ou dietas é ir aos supermercado comprar tudo o que é permitido comer. Faça uma lista.

No meu caso estou seguindo uma alimentação saudável, como não tenho problemas com lactose ou glúten está tudo liberado com moderação, já meu marido a nutri retirou a lactose, então leite e derivados está suspenso salvo sem lactose. Vamos as compras:

Grãos integrais
arroz integral/ macarrão integral/ granola integral sem açucar/ aveia/ feijão/ lentilha/ grão de bico

Latas, potes e saches
azeitona/ palmito/ massa de tomate/ champignon
Use com moderação estes tipos de alimentos devido o teor de sódio.

Frutas oleaginosas e secas
amêndoas/ castanhas/ nozes/ damasco/ goji/ cramberry/ uva passas
Faça um mix de tudo e coma 2 colheres de sopa em um dos lanches

Ervas e temperos
vinagre balsâmico/ vinagre de maça/ azeite de oliva/ canela/ noz moscada/ mostarda sem açucar/ curry
Se possível tenha uma horta para não ter que comprar tomilho, manjericão, hortelã, alecrim, etc.

Sementes
chia/ linhaça

Refrigerados
ovos/ ricota/ cottage/ iogurte desnatado

Congelados
Polpa de frutas variadas/ carne vermelha/ frango/ peixe
As carnes podem ser refrigeradas, mas eu separo os filés em porções e congelo e vou usando durante a semana.
Deixe para comer carne vermelha nos dias de festas e comemorações que sempre rola um churrasco ou strogonoff.

Frutas e vegetais
Compre semanalmente e sempre variando as cores. Por exemplo:

Amarelo/ laranja
cenoura/ abobora/ manga/ laranja/ tangerina/

Vermelho
tomate/ morango/ maça/ pimentão/ melancia/ cereja

Verde
alface/ rúcula/ agrião/ abacate/ kiwi/ limão/ brócolis/ espinafre/ abobrinha

branco
alho/ cebola/ banana

roxo
alho/ cebola/ beringela/ amora/ uva

Uma vida mais saudável para todas!

Suco verde

 Eu bato 200g de couve com um copo de água de coco no liquidificador. Fica grossinho, não é para coar, basta colocar em forminhas de gelo ou de silicone e guardar no congelador, assim quando for fazer o suco verde fica bem mais rápido.

 Suco Verde

1 rodela de abacaxi
1 cubo congelado de couve batida com água de coco
1 pedacinho de gengibre
folhinhas de hortelã
1 copo de água de coco

Modo de fazer

Bate tudo no liquidificador e coloca em um copo sem coar.

Dica: Se achar que está muito grosso pode colocar um pouco mais de água de coco. Se achar a quantidade grande para tomar tudo de uma vez divida em dois copos e tome o outro em outro horário.

 Sugestão para copa:

Sirva suco verde e suco de laranja.

Tomate confit

Neste findi fiz tomate confit é muito simples de fazer e é um excelente aperitivo. Basta servir com torradinhas ou pão Italiano, mas pode comer junto com a comida, quente ou frio é uma delícia.

Tomate confit

2 bandeijinhas de tomate  grape sweet ou cereja
temperos frescos ou desidratado (alecrim, manjericão, orégano, tomilho)
sal e pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho com casca e tudo se preferir pode usar o alho cortado em laminas (sem a casca) o sabor será bem mais acentuado.
azeite até metade da altura do tomate no refratário.

Modo de Preparar

Em um refratário colocar os tomates cortados no sentido do comprimento;
Coloque os dentes de alho, polvilhe os temperos, o sal e a pimenta do reino; Regue com azeite.
Leve ao forno baixo (160 -180ºC) por cerca de 40 minutos ou até estarem cozidos sem desmanchar apenas um pouco enrugados.

Dica: Poderá guardar em um vidro tampado na geladeira com o próprio azeite do preparo.
Bon appetit!

Segunda de recomeço...

Malhação em dia, alimentação nem tanto, mas tentando diminuir as coisas erradas. Projeto emagrecer que segue.