Saladas

Os dias quentes pedem uma boa salada. Além de muito nutritiva é excelente para acompanhar vários tipos de pratos. Procure preparar a salada com criatividade bem chique, diferenciada, com bom gosto e deliciosas. Além de ser ótima para vc que quer ter ou manter a boa forma. Uma salada visualmente atraente fará com que tenha vontade de degustá-la.

Uma salada de manga combina bem com rúcula e/ou agrião.

 Existem vários tipos de alface, compre sempre uma diferente para variar. Veja esta arrumação com alface roxa e alface americana.

 Nesta foi acrescentado rucula, palmito e tomate.

Decore o prato e use ingredientes que goste, as endívias foram recheadas com um cubinho de queijo gorgonzola, macadamia e um molho de mel mostarda e um fio de azeite.

Consulte a lista de ingredientes e temperos e faça saladas saborosas com combinações diversas.

Ingredientes

Alface americana

Alface Lisa

Alface Crespa

Alface Mimosa

Alface Roxa

Alface Romana

Agrião

Acelga

Rúcula

Endivia

Cebola

Cebola Roxa

Cebolinha

Salpicão

Palmito

Alcaparra

Brócolis

Couve-flor

Beterraba

Tomate

Tomate seco

Tomate cereja

Cenoura Mini Baby

Cenoura Ralada

Muzzarela de Bufula

Queijo Branco

Queijo Minas

Queijo gorgonzola

Manjericão

Manga

Morango

Pêssego

Damasco

Crotoun (ou pedaçinhos de Torradinhas)

Azeitonas (roxa - verde - preta)

Temperos

Azeite extra virgem

Vinagre Tinto

Vinagre Balsâmico

Limão

Mostarda

Maionese

Orégano

Hortelã

Manjericão

Molho Inglês

Molho Tártaro

Molho Rosé

Sal

Shoyu

Veja mais algumas sugestões:

Salada de alface, acelga, tomate, cenoura, laranja e damasco.

Salada de alface, cenoura, nozes e queijo gorgonzola.

Salada de rúcula, cebola, tomate e oregano.

Alface, cebola, cenoura, rabanete e pera.