quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Saladas

Os dias quentes pedem uma boa salada. Além de muito nutritiva é excelente para acompanhar vários tipos de pratos. Procure preparar a salada com criatividade bem chique, diferenciada, com bom gosto e deliciosas. Além de ser ótima para vc que quer ter ou manter a boa forma. Uma salada visualmente atraente fará com que tenha vontade de degustá-la.




Uma salada de manga combina bem com rúcula e/ou agrião.



 Existem vários tipos de alface, compre sempre uma diferente para variar. Veja esta arrumação com alface roxa e alface americana.



 Nesta foi acrescentado rucula, palmito e tomate.



Decore o prato e use ingredientes que goste, as endívias foram recheadas com um cubinho de queijo gorgonzola, macadamia e um molho de mel mostarda e um fio de azeite.

Consulte a lista de ingredientes e temperos e faça saladas saborosas com combinações diversas.

Ingredientes

Alface americana

Alface Lisa

Alface Crespa

Alface Mimosa

Alface Roxa

Alface Romana

Agrião

Acelga

Rúcula

Endivia

Cebola

Cebola Roxa

Cebolinha

Salpicão

Palmito

Alcaparra

Brócolis

Couve-flor

Beterraba

Tomate

Tomate seco

Tomate cereja

Cenoura Mini Baby

Cenoura Ralada

Muzzarela de Bufula

Queijo Branco

Queijo Minas

Queijo gorgonzola

Manjericão

Manga

Morango

Pêssego

Damasco

Crotoun (ou pedaçinhos de Torradinhas)

Azeitonas (roxa - verde - preta)



Temperos

Azeite extra virgem

Vinagre Tinto

Vinagre Balsâmico

Limão

Mostarda

Maionese

Orégano

Hortelã

Manjericão

Molho Inglês

Molho Tártaro

Molho Rosé

Sal

Shoyu


Veja mais algumas sugestões:
Salada de alface, acelga, tomate, cenoura, laranja e damasco.

Salada de alface, cenoura, nozes e queijo gorgonzola.


Salada de rúcula, cebola, tomate e oregano.


Alface, cebola, cenoura, rabanete e pera.

4 comentários:

  1. ai amiga tu atiçou minhas lombrigas.

    bjs

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  2. Re, nesse calor o destaque fica nas saladinhas...Eu adoro! Essa semana estamos só nas saladas aqui em casa. Salada de alface americana, com tomates cerejas, rúcula, broto de feijão, cenoura raladinha e assim vamos caprichando rs.
    Adorei a postagem!
    Beijosss

    Simone Souza

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  3. Nossa amiga, quanta inspiração, adorei suas saladas vou inovar passou sua inspiração pra mim...Bjão

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  4. Olá Re

    Apesar do atraso, Kinho e Eu, agradecemos seu carinho lá no blog, obrigada.

    BJ000000000................
    www.amigadamoda1.com

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Obrigada pelo seu carinho!
Beijos