terça-feira, 12 de abril de 2011

Projeto emagrecer - Woopie

Estava louca para experimentar o Whoopie tinha lido em uma revista, no avião, que o The New York Times havia publicado uma matéria cujo o título era "O cupcake está morto. Vida longa ao Woopie". Sinceramente não concordo com a colocação acho que há espaço para os dois.

Adoro o formato de bolinho do cupcake e a decoração é um charme, já o formato do whoopie lembra biscoito recheado, mas de sabor supera o cupcake, pois acho que a proporção de bolo e recheio é muito mais adequada.

Na clássica receita de whoopie, a massa é de chocolate com recheio de creme de marshmallow. Mas o doce pode ser encontrado em diferentes versões e a que eu comi era Red Velt com recheio de baunilha.

Cupcake Red Velt com recheio de baunilha e cobertura de marshmallow e confeitos

Woopie Red Velt recheio de baunilha

Deita: sem comentários!!!!!

4 comentários:

  1. nossa, que lindo, deve ser uma delícia!

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  2. Então o Woopie é um bolo fino, cortado e recheado?

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  3. como se fosse um macarron?

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Obrigada pelo seu carinho!
Beijos