Curso de culinária Japonesa pratos quentes

A aula de ontem foi uma despedida, o curso foi muito legal. Fizemos salmão ao forno, salmão ao molho Teriyaki e Lula recheada com shimeji.

Curso comida Japonesa - Pratos quentes

Os pratos são:

KARAAGE

 

SHOGAYAKI

 

YAKISOBA

Estavam todos uma delícia, mega saborosos.

Curso da culinária japonesa

Estou fazendo um curso que estou adorando. A arte da culinária Japonesa - pratos quentes. Comecei por este porque não sabia fazer mesmo e os frios que são sushi e sashimi eu e meu marido sabemos fazer e modéstia à parte mandamos bem, mas talvez eu faça o curso de comida japonesa pratos frios para aprimorar na técnica, mas só depois do casamento. Vamos as fotos do que fizemos no curso.

Aprendemos Guiosa, hot roll, Tempura, molho Ponzu, molho Tare e molho Tetsui.